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2025-04-02
在未来随着线上零食行业的发展，将会使豆干香卤O2O新业态成为可能，同时豆干香卤市场还在不断扩大，对于各个品牌和经销商来说，现在仍然还是值得发力的时期，只有及时抓住发展的趋势，才能紧握住这个趋势带来的机遇，你准备好迎接下一个挑战嘛！
随着消费者生活质量的提高，消费者对豆干香卤的要求也越来越高，他们追求更加健康营养的休闲食品，特别是在疫情过后，消费者对于健康营养的食品的需求会更多。
小品类豆干香卤行业极度分散，增速快，正处于 品牌化集中过程中。豆干香卤行业增长的核心来自于新产品和新品类的开发，需求的多样化决定了大多数开发出来的新品类都属于小品类。因此，可以看到小品类休闲食品的增速快于整体行业，小品类占整体豆干香卤行业的比例在持续提升。小品类豆干香卤的市场规模近5000亿元，并且行业极度分散，在消费升级的背景下，尤其是在零售品牌商的整合发展模式下正在 品牌化集中。目前小品类豆干香卤已经形成部分区域性或单品类的品牌，正在向着全品类、全渠道、全国化的方向迈进。
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